Serre à tomates pédagogique
Au Jardin de la Grelinette, la tomate est un fruit
Serre à tomates pédagogique
Au Jardin de la Grelinette, la tomate est un fruit

LE JARDIN DE LA GRELINETTE, UN ESPACE DÉDIÉ À L’AGROÉCOLOGIE

Le Jardin de la Grelinette est situé dans un site de biodiversité de 3 ha localisé à Sorinnes, sur les hauteurs de Dinant.

Quatre personnes (indépendants) travaillent dans le Jardin : Christophe, propriétaire des lieux et à l'origine du projet de biodiversité, s'occupe notamment des arbres fruitiers (anciennes variétés) ; Dominique est l'apiculteur, Baptiste élève les moutons, et moi-même développe l'activité de maraîchage : Le Jardin de la Grelinette. A nous 4, nous pratiquons l'agroécologie de manière complémentaire.

Concrètement, l’agroécologie signifie :

  • Aucune utilisation de produits phytosanitaires, quels qu’ils soient, depuis 10 ans au moins ;
  • Régulation du maraîchage grâce aux composantes de la biodiversité ;
  • Mise en pratique d’anciennes techniques de cultures (aération du sol plutôt que bêchage, rotation des cultures, ...) ;
  • Diversité au niveau du biotope : fleurs, haies, arbustes fruitiers, mares, refuges pour insectes, nichoirs à oiseaux, ...

De la sorte, outre la production de légumes et petits fruits présentant un vrai goût, le projet est développé dans le respect de l’environnement et de la santé des consommateurs.

 

UNE SERRE POUR LES TOMATES ANCIENNES DU JARDIN DE LA GRELINETTE

Le terrain de maraîchage du jardin s’étend sur environ 1 hectare.

Il dispose d’une serre dans laquelle j'ai eu le plaisir de cultiver l'an dernier 26 variétés de tomates, dont d'anciennes variétés. Avec un objectif : la passion du goût.

L'aventure se poursuit et même se développe en 2020. Ainsi, le Jardin de la Grelinette pourra :

Proposer des produits méconnus aux clients, introuvables dans les commerces, avec une garantie de goûts divers et variés ;

Développer la finalité pédagogique de la serre, particulièrement à l’attention de classes scolaires, ou à titre d’antenne de formation spécifique en lien avec des écoles ou centres de formation comportant une finalité horticole.

 

MAIS POUR CELA, J'AI BESOIN DE VOUS ! 

Lorsque j'ai repris l'activité de maraîchage en février 2019, il existait sur le terrain une structure de serre d'une longueur de 47 mètres, que j'ai bâchée avec l'aide de collègues et voisins (que je remercie chaleureusement au passage 😊).
La bâche a toutefois été déchirée une première fois lors d'une tempête en avril 2019. Cependant, une culture de tomates a malgré tout pu être réalisée ; outre des tomates relativement classiques (tomate rouge en grappes, cœur de bœuf, noire de Crimée, tomate jaune), j'ai testé d'anciennes variétés aux noms souvent mélodieux : pêche jaune, Summer of Love, orange russe, ou Jack's White. Celles-ci se sont avérées particulièrement savoureuses, et ont remporté un vif succès auprès des clients et visiteurs.
Et puis ... nouveau coup du sort : la tempête Ciara de ce mois de février 2020 a littéralement déchiqueté ce qui pouvait encore l'être. Adieu la couverture de la serre !

Malgré ce nouveau coup dur, je compte bien poursuivre l'aventure en 2020, en développant une serre spécifique, permettant d'offrir une gamme de produits inédits.
Pour remettre la serre en état en lui assurant une certaine pérennité, je devrai faire appel à des professionnels ... Le coût s'élève à environ 5.500 €. C’est la raison pour laquelle je lance cette opération de crowdfunding. Si l'objectif est dépassé, je pourrai même investir dans des tables adaptées pour les semis et dans un système d'arrosage davantage performant !

 

LA TOMATE, UN TREMPLIN POUR LES ANNEES A VENIR ! 

En 2019, la 1ère édition de la « Fête de la Tomate de Sorinnes » était organisée avec, au menu, des visites avec des spécialistes, des dégustations, un lunch à partir des produits du Jardin (et notamment un fameux sorbet à la tomate), des activités ludiques pour les plus jeunes. Cette grande première a rencontré un vif succès (environ 600 participants), si bien que la 2ème édition est sur les rails et se déroulera le premier week-end de septembre 2020.

Même si le maraîchage n’engendre pas de réelles rentrées financières à ce stade, le développement d’une serre à tomates anciennes variétés peut représenter un tremplin pour les années à venir.

LA TOMATE, AU CŒUR D’UN PROJET PÉDAGOGIQUE

La volonté est de développer une dimension pédagogique autour du maraîchage, avec des programmes adaptés aux différentes tranches d’âges (pour les maternelles, les primaires, le secondaire en agriculture, etc…).


La nécessité de disposer d’une nouvelle serre s’avère urgent, dans la mesure où :

• La saison recommence et il est essentiel de préparer les semis puis de planter ;
• Il est prévu de développer rapidement un axe pédagogique autour de la culture de tomates anciennes.

Le projet pédagogique lié à la nouvelle serre s’adressera aux écoles de la Commune de Dinant, ainsi qu’à d’autres établissements plus ciblés situés dans le Namurois (ex. : école d’agriculture de Ciney, centre IFAPME de Dinant, ...).

Des contacts sont d'ailleurs pris avec la Province de Namur et l'IFAPME pour créer des partenariats en lien avec le volet pédagogique.

 

En savoir plus

Sur notre site web (mise à jour en cours) : www.lejardindelagrelinette.com et notre page Facebook : Le Jardin de la Grelinette

 

 

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Renaud Degueldre.

Bravo, Eric ! Tous nos voeux de réussite et au grand plaisir de te revoir, toi et ton épouse ! Françoise et Renaud

Envoyé il y a 6 mois
Alain Debroux.

On y arrivera et ce sera agréable après le confinement.

Envoyé il y a 6 mois
Yanick Minet.

Un beau projet initié par une belle personne !
On est avec toi Eric.

Envoyé il y a 6 mois
Christian Delhaise.

l'avenir est devant pas dans le dos
bonne merde Eric
Christian :)

Envoyé il y a 6 mois

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Je m'appelle Eric et suis un éco-maraîcher de 56 ans. J'ai travaillé durant 30 ans dans les ressources humaines au sein d'une grande entreprise, notamment en matière de formation. Père de 3 garçons, grand-père d'un petit Nathan, j'ai choisi de me réorienter sur le plan professionnel. C'est ainsi que j'ai repris en février 2019, à Sorinnes - sur les hauteurs de Dinant -, une activité de maraîchage sur environ 1 hectare, tout en rebaptisant le site « Le Jardin de la Grelinette ».

Cette belle histoire, j'ai envie de la poursuivre avec vous !

Couverture efficace pour serre destinée à la culture d'anciennes variétés de tomates
100
Terminé
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Eric BOSSART
Le Jardin de la Grelinette
Agroécologie

Je m'appelle Eric et suis un éco-maraîcher de 56 ans. J'ai travaillé durant 30 ans dans les ressources humaines au sein d'une grande entreprise, notamment en matière de formation. Père de 3 garçons, grand-père d'un petit Nathan, j'ai choisi de me réorienter sur le plan professionnel. C'est ainsi que j'ai repris en février 2019, à Sorinnes - sur les hauteurs de Dinant -, une activité de maraîchage sur environ 1 hectare, tout en rebaptisant le site « Le Jardin de la Grelinette ».

Cette belle histoire, j'ai envie de la poursuivre avec vous !

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Aidés de nos conseils, vous cueillerez vous-mêmes 1 kg de tomates anciennes, pleines de goût, qui vous sera ainsi offert en guise de remerciement.

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Aidés de nos conseils, vous cueillerez vous-mêmes 1 kg de tomates anciennes, pleines de goût, qui vous sera ainsi offert en guise de remerciement. Et nous ajouterons un bouquet surprise rempli de saveur, juste pour vous.

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Aidés de nos conseils, vous cueillerez vous-mêmes 1 kg de tomates anciennes, pleines de goût, qui vous sera ainsi offert en guise de remerciement. Et après avoir discuté avec vous, nous ajouterons un panier surprise totalement personnalisé !

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Un plant de tomates anciennes sera parrainé par vous, et, avec votre accord, votre nom figurera au pied. En outre, aidés de nos conseils, vous cueillerez vous-mêmes 1 kg de tomates anciennes, pleines de goût, qui vous sera ainsi offert en guise de remerciement. Nous ajouterons par ailleurs un beau panier surprise totalement personnalisé !

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Un plant de tomates anciennes sera parrainé par vous, et, avec votre accord, votre nom figurera au pied. En outre, vous serez nos invités VIP pour une visite exclusive du Jardin, avec dégustation de tomates anciennes accompagnées d'un bon petit vin. Nous ajouterons par ailleurs un beau panier surprise totalement personnalisé ! Pour les professionnels, reprise du logo durant 1 an sur le site web du Jardin de la Grelinette, en qualité de partenaire officiel.

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350 € et plus

Un plant de tomates anciennes sera parrainé par vous, et, avec votre accord, votre nom figurera au pied. En outre, vous serez nos invités VIP pour une visite exclusive du Jardin, avec dégustation de tomates anciennes accompagnées d'un bon petit vin. Nous ajouterons un panier surprise personnalisé, comportant notamment un bon pour 4 personnes au repas que nous organiserons lors de la Fête de la Tomate de Sorinnes (1er dimanche de septembre). Pour les professionnels, reprise du logo durant 1 an sur le site web du Jardin de la Grelinette, en qualité de partenaire officiel.

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500 € et plus

Un plant de tomates anciennes sera parrainé par vous, et, avec votre accord, votre nom figurera au pied. En outre, vous recevrez une invitation exclusive pour dégustation tomates et vins adaptés dans un établissement viticole de la région. Nous ajouterons également un beau panier surprise totalement personnalisé, comportant notamment une excellente bouteille de vin. Pour les professionnels, reprise du logo durant 1 an sur le site web du Jardin de la Grelinette, en qualité de partenaire officiel.

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1 000 € et plus

Un plant de tomates anciennes sera parrainé par vous, et, avec votre accord, votre nom figurera au pied. Par ailleurs, une visite apéritive VIP sera organisée au Jardin. Elle se prolongera par un repas pour 2 personnes dans un restaurant de qualité de la région, où un cadeau surprise vous attendra. Pour les professionnels, reprise du logo durant 1 an sur le site web du Jardin de la Grelinette, en qualité de partenaire officiel.

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