Savoir Terre "Chut, ça pousse.."
Maraîchage sur sol vivant à Couvin
Savoir Terre "Chut, ça pousse.."
Maraîchage sur sol vivant à Couvin

Paliers

 

 

 

Je m'appelle Jonathan Scohier, j’ai 25 ans, je suis maraîcher. Inquiet face aux problématiques écologiques, sociales et économiques, j’ai voulu monter un projet qui propose de développer un moyen de production éthique et durable.


Maraîcher sur un sol vivant

Savoir Terre est un projet qui met en avant des méthodes de productions durables en maraîchage reprises sous l’appellation de « maraîchage sur sol vivant ».  

L’industrie alimentaire moderne est l'une des sources de bon nombre des problèmes de notre époque : appauvrissement des sols, chute de la biodiversité, pollution des nappes à la suite de l’utilisation d’engrais, tassement, lessivage, sensibilité à la sécheresse ou aux inondations, émission de gaz à effet de serre... Une grande partie de ces problèmes sont induits par le travail du sol.

En inversant la logique conventionnelle et en se concentrant sur le sol plutôt que sur la plante, le maraîchage sur sol vivant (MSV) propose une approche durable de l’agriculture. La vie du sol étant notre meilleur outils et le moindre passage de tracteur la perturbant complètement, nous prenons le parti de recharger le taux d’humus des sols grâce à des amendements riches en matières sèches/carbonées ( la paille, le broyat, les feuilles mortes) fraiche (non compostée) ce qui a pour avantage de nourrir les organismes du sol (champignons, vers, coléoptères, bactéries) qui assurent la porosité assurée généralement avec les tracteurs en se déplaçant, ainsi que la fertilité en mangeant, en vivant, en mourant ..

En résumé:
On nourrit le sol qui nourrit la plante au lieu d’uniquement s’occuper de la plante au détriment du sol.

De plus, le MSV apporte des avantages agronomiques : augmenter le taux d’humus stable permet au sol de mieux se tenir, il fonctionne comme une éponge et est beaucoup moins sensible au lessivage et à la sécheresse. Les légumes ont un plus haut taux de sucre, un meilleur goût et plus de nutriments.

La matière sèche ainsi fixée dans le sol est stockée pour les prochaines années et représente autant de CO2 qui ne contribuera plus au dérèglement climatique. C’est ce qu’on appelle une "agriculture puits de carbone".

Je me lance!

Inspiré depuis des années par les techniques de non-labour, par la permaculture et l’agriculture régénératrice, J’ai eu la chance d’être soutenu par le domaine Saint Roch à Couvin afin de lancer un projet de maraîchage. Les propriétaires sont impliqués dans le milieu de la transition et ont tout de suite accroché à ma vision du sol. Ils me mettent à disposition une prairie et des outils. La dimension de partage étant importante pour moi, j’aimerais aussi, une fois le projet lancé, donner des cours, des stages, des formations sur les thèmes de la transition, de l’agroécologie, de l’autonomie,…

Vu le peu de mécanisation demandé par le MSV, je peux me lancer malgré mon jeune âge et mes maigres moyens. Mes réserves devraient me permettre de prendre en charge l'investissements dans les serres, mais ce ne sera pas suffisant pour supporter les frais opérationnels ainsi que l'acquisition de certains outils et infrastructures. Je préfère ne pas m’endetter auprès d’une banque: la majeure partie des frais opérationnels seront dépensés pour de bon ou impossible à revendre, je risquerais de m’endetter pour tout perdre.

J'ai donc besoin de vous pour faire décoller ce projet qui me tient à coeur!

Avec l’argent récolté j’aimerais acheter :

Pour le sol : 4000€ 

  • Broyat : 200€
  • Compost : 400€
  • Irrigation : 1250€
  • Paille : 400€
  • Bâches : 750€
  • Semences : 500€
  • Semences engrais vert : 500€

Pour les plantes : 3400€

  • Semoir JP1 + rouleaux: 500€
  • Récolteuse : 600€
  • Houes maraîchères : 300€
  • Plantoir : 100€
  • Brouette maraîchère : 300€
  • Perceur bâche : 150€
  • Plaques alvéolées : 700€
  • Terreau : 500€
  • Canne planteuse : 250€

Pour le magasin : 2600€

  • Caisses bleus et contenants : 1600€
  • Caisse enregistreuse : 150€
  • Balance : 50€
  • Sachets : 150€
  • Présentoirs : 500€
  • Panneaux : 150€

 

En échange de votre soutien, je vous propose plusieurs contreparties, de la visite du champ à la formation en permaculture, en passant par un panier de légumes, des graines, etc.

 

Contribuer à la résilience locale

En plus d’augmenter la résilience locale en participant à la ceinture alimentaire et de dynamiser la région, je compte engager des étudiants pour les grosses récoltes. Grâce aux cours, stages, formations, des légumes sains cultivés de manière durable seront disponibles à tous ceux désireux d’apprendre l’art de la Terre, quelle que soit la surface disponible.

Le CO2 fixé dans le sol, le tissu social entretenu et privilégié par rapport aux grandes surfaces via les circuits courts, la qualité nutritionnelle des légumes cultivés sur sol vivant, la conscientisation des cycles naturels du sol, la conscientisation de la place de ces organismes. Toute cette plus-value est généralement accueillie avec enthousiasme par les personnes qui ont eu vent du projet.

La boite à outils « sol vivant » rend plus accessible les logiques agronomiques de l’agroécologie, en se concentrant sur le sol et moins sur la plante et en prenant les problèmes à la racine il est plus simple d’identifier et de régler les pathologies rencontrées, il est également extrêmement gratifiant de laisser un sol dans un meilleur état que celui dans lequel on l’a trouvé (plutôt que l’inverse) Cette sensation est accessible à tous sous réserve que vous compreniez le cycle des nutriments et des organismes du sol afin de produire sans chambouler tout ce beau monde.


 Il y a urgence!

Les objectifs climatiques sont loin de pouvoir être atteints avec la trajectoire actuelle, Jeff Bezos invente le tourisme spatial, le GIEC tire la sonnette d'alarme sur les catastrophes climatiques qui ont 10 d'avance sur les prédictions, et Elon Musk a proposé des millions à celui qui inventera une machine capable de décarboner l’atmosphère.

Il est à mes yeux urgent de stopper la fuite en avant technologique et de revenir au principal climatiseur disponible sur terre qui se trouve être naturel : le sol et, par extension, la plante. Il est urgent de développer et répandre les techniques de productions piège à carbone au détriment des méthodes émettrices, chaque champ, chaque parcelle, chaque jardin compte et représente un potentiel stock de carbone et de vie énorme en plus de représenter des ressources bientôt indispensables à l'humain qui se donnera la peine d'en prendre soin.

Aidez-moi à apporter ma pierre à l'édifice de ce changement!

 

 

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Jonathan Scohier.

Merci à toutes et tous ! Certaines personne ont rencontré des soucis pour effectuer le paiement à cause des nouvelles mesures de sécurités de l'Europe en matière bancaire, certaines cartes pourraient ne pas encore être adaptée, n'hésitez pas à essayer d'autre moyens de paiement moins direct tels qu'un virement, vous pouvez aussi me contacter directement pour que je vous transmette mon numéro de compte, ou encore envoyer une capture d'écran au service technique de CILO.
MERCI POUR VOTRE SOUTIEN, je suis remplis de gratitude. Prenez soin de vous et à bientôt !

Envoyé il y a 3 jours
Jonathan Scohier.

Merci à toutes et tous ! Certaines personne ont rencontré des soucis pour effectuer le paiement à cause des nouvelles mesures de sécurités de l'Europe en matière bancaire, certaines cartes pourraient ne pas encore être adaptée, n'hésitez pas à essayer d'autre moyens de paiement moins direct tels qu'un virement, vous pouvez aussi me contacter directement pour que je vous transmette mon numéro de compte, ou encore envoyer une capture d'écran au service technique de CILO.
MERCI POUR VOTRE Soutien, je suis remplis de gratitude. Prenez soin de vous et à bientôt !

Envoyé il y a 3 jours
Sophie Vanderhaeghe.

Bravo pour ce magnifique projet, Jonathan.
Je te souhaite d'atteindre ton objectif et surtout de pouvoir développer ton projet.
Sophie ( la maman de Yann Vancayemberg)

Envoyé il y a 9 jours

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Jonathan Scohier.
Jonathan Scohier
Maraîcher sur sol vivant

Je suis un jeune assez inquiet sur l'avenir écologique, économique et social de notre époque. Passionné par le sol et l'autonomie depuis quelques années, j'y ai découvert une solution répondant à la majorité des problèmes qui m'inquiétaient.
En apportant une attention toute particulière au sol et à ses organismes on peut produire tout en réglant les problèmes d'émissions de CO2, en plus de créer une ceinture alimentaire locale et de ce fait créer du lien, enfin en construisant à côté du système pour augmenter la résilience locale aux chocs systémiques et ainsi limiter les problèmes qui en découleront.

Après m'être formé, (en partie en autodidacte, en partie en travaillant dans les fermes, enfin en suivant les formations certifiantes pour avoir l'accès aux aides) j'ai décidé de monter un projet de maraîchage sur sol vivant afin de fournir 50 foyers locaux en légumes sains, ainsi que partager ce que je sais grâce à des cours, stages, formations.

J'ai la chance d'être soutenu dans cette démarche par l'éco lieu du domaine Saint Roch qui me met à disposition une prairie.

Premier palier : pour nourrir le sol
Deuxième palier : pour nourrir les plantes
Troisième palier : pour vous nourrir, vous !
33
J - 12
154%
Jonathan Scohier.
Jonathan Scohier
Maraîcher sur sol vivant

Je suis un jeune assez inquiet sur l'avenir écologique, économique et social de notre époque. Passionné par le sol et l'autonomie depuis quelques années, j'y ai découvert une solution répondant à la majorité des problèmes qui m'inquiétaient.
En apportant une attention toute particulière au sol et à ses organismes on peut produire tout en réglant les problèmes d'émissions de CO2, en plus de créer une ceinture alimentaire locale et de ce fait créer du lien, enfin en construisant à côté du système pour augmenter la résilience locale aux chocs systémiques et ainsi limiter les problèmes qui en découleront.

Après m'être formé, (en partie en autodidacte, en partie en travaillant dans les fermes, enfin en suivant les formations certifiantes pour avoir l'accès aux aides) j'ai décidé de monter un projet de maraîchage sur sol vivant afin de fournir 50 foyers locaux en légumes sains, ainsi que partager ce que je sais grâce à des cours, stages, formations.

J'ai la chance d'être soutenu dans cette démarche par l'éco lieu du domaine Saint Roch qui me met à disposition une prairie.

Couvin
Belgique

Contreparties

10 € et plus

=Buvons un verre ensemble !=

Un tout grand merci pour votre soutien ! Si vous donnez 10€ ou plus, vous recevrez un verre de mousseux ou de jus de pomme lors de la journée d'inauguration du projet au domaine Saint Roch à Couvin. Vous pourrez en apprendre plus sur le projet et discuter avec moi après la présentation ainsi que boire une bière artisanale locale brassée avec amour par la brasserie des eaux vives.

image
8
25 € et plus

En plus des contreparties précédentes :

= Panier de légumes sains sans produits =

Pour 25€ ou plus vous recevrez un panier de légume cultivé avec amour, ce panier sera à enlever lors de l'inauguration du magasin au printemps prochain !

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93 disponibles
7
40 € et plus

En plus des contreparties précédentes :

= Pack de graines pour démarrer votre potager =

Merci! Pour 40€ ou plus vous recevrez des sachets de graines paysannes pour commencer votre potager : 1 sachet de graine de laitue à couper (frisée d'Amérique, Feuille de chêne), un sachet de graine de laitue pommée (merveille 4 saison, gotte d'or), un sachet de graine de tomate cerise (cocktail clémentine, Black cherry) et un sachet de graine de grosse tomate (Saint-Pierre, Rose de berne).

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146 disponibles
4
100 € et plus

En plus des contreparties précédentes :

= Cours =

Waouw ! Merci beaucoup! Avec 100€ ou plus vous pourrez participer à un module de formation sur un des thèmes suivants : Planification culturale et ergonomie au potager, Transition, permaculture, Sol vivant.

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56 disponibles
4
150 € et plus

En plus des contreparties précédentes :

= Cours + kit de démarrage complet =

Incroyable! Merci! 😳 Pour 150€ ou plus, en plus de pouvoir suivre 2 formations ou de venir avec un ami, vous recevrez 4 sachets de chaque légume cité plus haut (2x tomates cerise, 2x grosses tomates, 2x laitues à couper, 2x laitues pommées) ainsi qu'un sachet de haricot nain et 1 sachet de courge pour commencer votre potager en beauté ! Les graines sont paysannes, bio et professionnelles.

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47 disponibles
3
250 € et plus

En plus des contreparties précédentes :

= Votre nom sur le poulailler =

Je n'ai pas les mots! Votre soutien me touche énormément! En donnant 250€ ou plus je propose de graver votre nom sur le poulailler, une sorte de wall of fame qui me rappellera votre générosité ! Vous n'êtes évidemment pas obligé si vous désirez garder l'anonymat, il serait alors sympathique de me communiquer un pseudo ou un surnom afin que ce wall of fame soit complet ! Je penserai à vous tous les matins en allant chercher les oeufs !

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17 disponibles
3
500 € et plus

En plus des contreparties précédentes :

😱 Mais vous êtes fou?!

Merci beaucoup ! Avec 500€ ou plus, vous me permettez d'acheter les graines pour toute une saison ! Rendez-vous compte! Pour me motiver pendant les coups durs en me rappelant votre énorme soutient, je graverai votre nom sur les tables de travail et vous garderai tout le temps près de moi, vous n'êtes évidemment pas obligé si vous désirez garder l'anonymat, il serait alors sympathique de me communiquer un pseudo ou un surnom pour que tout le monde soit représenté !

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10 disponibles
0
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10 000 €
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