Le projet :

Trois filles, un groupe de bénévoles du GEF (Groupe Eghezée-Fernelmont en Transition) et une forte dose de motivation ont suffit pour se lancer dans le projet de création d'une épicerie locale à Eghezée.

"Graine de Liens" n'est en encore qu'à ses débuts et vise plusieurs objectifs:

– Rassembler en un seul point de vente l’offre locale de produits pour favoriser l’économie en circuit court et pour soutenir les petits producteurs;

– encourager une alimentation et un mode de vie plus sain (pas ou peu transformé) en proposant notamment une offre de produits secs et de base en vrac; 

– Offrir une solution tendant vers le « zéro-déchet » aussi bien en amont (veiller au type d’emballage des produits que nous achetons à nos fournisseurs) qu’en aval en limitant les déchet pour le consommateur (vrac, emballage consigné,…) 

– Faire de cette épicerie un point de rencontre favorable au lien social où diverses possibilités d’apprentissage et d’événement de sensibilisation à la démarche « circuit-court » sont proposées

Côté pratique:

L'épicerie est basée à Leuze.

Les gros travaux de rénovation du lieu sont presque bouclés (ouf!).

Les étapes suivantes ?

• Réaliser les finitions et équiper l'épicerie d'un comptoir-caisse, de distributeur des produits en vrac et d'étagères pour les fruits et légumes.
• Constituer un premier stock pour offrir aux clients une large gamme de produits locaux dès l'ouverture du magasin.
• Placer une belle enseigne et des éclairages à l'extérieur, ainsi qu'une rampe d'accès pour pouvoir vous accueillir dans les meilleures conditions. 

Nous avons besoin de vous !

Il ne nous reste que quelques étapes à franchir pour voir l'épicerie "Graine de Liens" devenir une réalité ! Ce lieu créateur de lien social et de rapprochement entre les producteurs et consommateurs n'a de raison d'être qu'avec une implication citoyenne forte !

C'est pourquoi nous souhaitons vous impliquer dans le projet dès maintenant. 

Les dons récoltés permettront de mettre la touche finale au projet et d'ouvrir les portes de ce lieu qui sera le nôtre comme le vôtre !

Si cette campagne est un succès, nous pourrons ouvrir l'épicerie au premier trimestre 2021.

Qui se cache derrière ce projet ?

Le trio de choc se compose de :

Sophie DEPIEREUX

Jessica MICLOTTE

Stéphanie LAMOT 

Avec le soutien de :

·         GEF en transition https://www.gefentransition.be

·         La Fondation Roi Baudouin qui a retenu notre dossier dans l’appel à projets « Vis mon village » en lui allouant un subside pour la partie frigorifique

·         Le SPW qui a retenu notre dossier dans l’appel à projets « C’est ma ruralité » en lui allouant un subside

Ensemble, semons nos petites graines vers un mode de vie plus respecteux de la nature et de l'être humain !