Une activité maraîchère originale fondée sur la biodiversité !

Le Jardin de la Grelinette, à Foy-Notre-Dame, est une activité de maraîchage en agroécologie, se basant sur les éléments de la biodiversité. Alors qu'elle existe depuis 2 ans seulement, elle est aujourd'hui bien connue dans la région, notamment pour sa production assez inédite d'anciennes variétés de tomates. Son gérant est Eric Bossart qui a quitté l'entreprise qui l'employait pour cultiver la terre et devenir ainsi écomaraîcher, une manière de retrouver du sens dans sa vie professionnelle.

Deux constats 

Alors que cette activité reçoit un réel soutien, deux préoccupations majeures - et in fine intimement liées - sont mises en évidence :

- une production insuffisante alors que la demande de la clientèle est sans cesse croissante ;

- un risque d'essoufflement de l'activité, celle-ci ne permettant pas à ce jour de dégager une réumunération un tant soit peu viable pour l'écomaraîcher.

C'est pour cela qu'une analyse de la situation a été réalisée avec le soutien du BEP - Bureau Economique de la Province de Namur. Il en ressort clairement qu'il est indispensable de multiplier au moins par 4 la capacité de production afin de répondre aux deux préoccupations précitées.

Par la même occasion, il s'agira de contribuer à une augmentation de produits maraîchers sur la région dinantaise, une étude toute récente démontrant un large déficit à ce sujet. "DES TOMATES POUR TOUS" est donc un projet de territoire rempli de sens, tant pour la population que pour l'écomaraîcher lui-même.

Produire plus, c'est bien ... en pensant aux autres, c'est mieux !

Au-delà de l'aspect productif, Le Jardin  de la Grelinette a toujours souhaité développer une dimension sociétale et solidaire, dans le respect de ses trois valeurs fondamentales : respect de la santé, respect de l'environnement, et soutien à l'économie locale (valorisation des partenaires producteurs & distributeurs locaux). Ainsi, le projet "DES TOMATES POUR TOUS" prévoit :

- une certaine démocratisation des prix de vente, dans la mesure où la production est davantage conséquente ;

- une formule de "légumes solidaires" à l'attention de personnes précarisées, via une organisation sociale en place ;

- un aspect formatif et pédagogique, notamment à l'attention de classes scolaires, en vue de la sensibilisation à l'importance de la biodiversité et de la tendance "zéro déchet" ;

- une participation à la vie locale de Foy-Notre-Dame/Boisseilles, en vue de renforcer l'attractivité locale, et donc l'économie locale.

Pour y parvenir, j'ai besoin de vous ...

Afin de répondre aux objectifs du projet "DES TOMATES POUR TOUS", le plan financier prévoit qu'un montant de 20.000 € soit investi au cours du 1er semestre 2021. Il servira à financer l'installation indispensable de 2 serres supplémentaires, ainsi que tout ce qui en découle : préparation et amendement du sol (travail de base conséquent), système d'arrosage (citernes, tuyaux, approvisionnement en eau, ...), terreau et matériel pour semis, structure pour positionnement des plants de tomates, chambre froide, etc...

Pour réaliser ce financement, trois pistes sont prévues :

- sur fonds propres pour un montant de 5.000 €;

- via emprunt bancaire pour un montant de 10.000 €;

- via cette opération de crowdfunding pour un montant de 5.000 € ... et si davantage obtenu, cela permettra de renforcer la biodiversité sur le terrain de culture (impacts production et pédagogie).

Un projet gagnant-gagnant !

"DES TOMATES POUR TOUS" est un projet audacieux, à la fois très local et "circuit court".

D'une part, il intègre clairement la vie locale – en ce compris en termes économiques -, et vise une clientèle qui l’est tout autant. 

D'autre part, l’activité de production vise à offrir des légumes de qualité en "circuit court", soit directement au Jardin, c'est-à-dire sans intermédiaire, soit avec 1 intermédiaire maximum via un partenaire distributeur local. 

2021 représente donc une véritable année charnière pour Le Jardin de la Grelinette. Grâce à vous, les différents objectifs, tant économiques que solidaires, pourront être réalisés, tout en s'inscrivant dans la durée. Il s'agit donc d'un véritable projet gagnant-gagnant, tant pour le territoire et sa population que pour l'activité elle-même.

Déjà merci pour votre soutien !

Suivez-nous sur internet !

Site web : https://www.lejardindelagrelinette.be/

Page Facebook : https://www.facebook.com/Le-Jardin-de-la-Grelinette-637658173355349