Je m’appelle Jacinta et, avec ma fille Michelle, nous dirigeons Cookies Belgium, une petite entreprise spécialisée dans la fabrication de cookies et de gâteaux faits maison.

Mon père était diplomate et pendant mon enfance, nous avons déménagé tous les deux ou trois ans dans un pays différent. C’était passionnant de rencontrer des gens qui venaient de partout et de découvrir des nouvelles cultures, mais le moment préféré de la journée c’était de rentrer à la maison après l’école pour retrouver maman qui nous accueillait avec du bon thé et de délicieux cookies et gâteaux qui sortaient du four. Souvent, des amis passaient dire bonjour et ensemble avec la famille, nous passions de moments de bonheur inoubliables.

Ma mère était une merveilleuse cuisinière et, au fil du temps, elle m’a transmise sa passion pour la cuisine et en particulier pour la pâtisserie. Nous avons passé d’innombrables heures à tester et à perfectionner des dizaines de recettes délicieuses. Plus tard, lors de mes études en Gestion Hôtelière et Arts Culinaires au City University de New York, j’ai approfondi mes connaissances dans ce domaine.

Aujourd’hui, plus de 30 ans plus tard, j’ai la joie de partager cette partie très spéciale de ma vie. Nous utilisons les mêmes techniques traditionnelles de ma maman pour fabriquer des produits frais à base d’ingrédients naturels et sans conservateurs.

Commandez aujourd’hui pour créer vos propres traditions et souvenirs heureux.